¿A quién no le gusta un buen cuenco de noodles japoneses? Los auténticos noodles japoneses, como el ramen, el soba, el udón o el somen, son unos platos exquisitos. La diferencia entre ellos la marca el ingrediente principal del noodle (trigo, trigo sarraceno o arroz) y su grosor. En la medida de lo posible, los hacemos sin gluten. ¡Pruébalos todos!
