El umeboshi es un ume (una superfruta que solo se puede encontrar en Japón) encurtido y desecado. El sabor es realmente único, intenso, salado y acido. Se puede comer tal cual viene en el envase o troceado junto con arroz.
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Propiedades
VeganoSin levaduraSin glutenSin azúcares añadidosSin sal añadida
Bueno saber
Fruta japonesa especial
Se mantiene en conserva durante al menos 6 meses
Desde hace siglos, el ume es famoso en Japón por sus propiedades características
Intensa combinación de sabores salados, sazonados y ácidos
Condimenta el arroz, las ensaladas o los encurtidos