Salsa de soja Tamari japonesa con 12 meses de fermentación en barricas de cedro, sin gluten - 250 ml
El tamari es una salsa de soja japonesa sin gluten y de un sabor intenso. Elaborada en Japón usando las técnicas originales a partir de judías de soja y koji (un hongo japonés único). Tiempo de fermentación: 12 meses.
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Propiedades
VeganoSin levaduraSin glutenSin azúcares añadidosSin sal añadida
Bueno saber
Salsa de soja japonesa intensa
Contiene los 5 sabores (salado, ácido, dulce, amargo y umami)
Elaborada siguiendo una receta japonesa centenaria
Fermenta durante un mínimo de 12 meses en barricas de madera de cedro de 100 años.
Deliciosa en sopa (de miso), platos de fideos, ensaladas (de algas) y como dip para sushi