Pasta de soja con cebada fermentada 12 meses - granel - 2.5 kg
El mugi miso (sin pasteurizar) es un sabroso condimento japonés, el cual esta elaborado utilizando técnicas artesanales a partir de judías de soja y cebada fermentadas. Periodo de fermentación: mínimo de 12 meses
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Propiedades
VeganoSin levaduraSin glutenSin azúcares añadidosSin sal añadida
Bueno saber
Receta pura
Sabor intenso intermedio
Fermenta como mínimo 12 meses
Sin pasteurizar
Elaborada tradicionalmente siguiendo una receta centenaria