¿Quieres encurtir tus propias verduras? Con la prensa para encurtidos se hace en un dos por tres. ¿Quieres cortar las verduras fácilmente? Los cuchillos japoneses son los más afilados. ¿Quieres moler tus propias hierbas? Por supuesto que lo haces con el suribachi y el surikogi. Utensilios de cocina japoneses sostenibles, que forman parte natural de tu cocina.