Sopa de lentejas
Esta sopa se hace en un dos por tres. Y la mejor parte es: esta sopa se prepara con productosque casi siempre tienes en tu cocina. ¡Un típico
almuerzo de cuarentena, por así decirlo!
AperitivoSopa3-4 boles30 minutos preparar
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Así se hace
- Pica las cebollas en trozos.
- Pon el aceite de coco en una olla de sopa. Fríe las cebollas durante 2 minutos hasta que estén vidriosas. Agrega el ajo y fríelo durante 1 minuto.
- Añade el resto de los ingredientes.
- Deja hervir a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
- Muele con la batidora de mano.
