Helado vegano de chocolate. ¡Listo en 10 minutos!

Sin gluten
Vegano

Hoy te traemos este delicioso helado de chocolate vegano listo en 10 minutos. Una receta hecha con las lattes vegetales de cacao de TerraSana.

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Necesitas esto

Plátano2 uds
Calabacín200 g
Dátiles100 g
Cacao en polvo raw1 cucharada
Azúcar de flor de coco2 cucharada

Batería de cocina

Amasadora

Cocinero

Ingrid Duifhuizen
Ingrid es la gerente de marca en TerraSana. Ama la comida: cocinar, comer, compartir comidas, escribir y hablar sobre ello. El desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos son sus pasiones secundarias.

Así se hace

  1. Cortar el plátano y el calabacín en trozos y dejar en el congelador la noche anterior. Triturar finamente los dátiles en la batidora.
  2. Anadir los trozos de plátano congelado y el calabacín y dos cucharadas soperas de crema de cacao y avellanas para untar en la batidora hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Haz bolas de helado, colócalas en una bandeja y ponlas en el congelador hasta que estén duras.
  4. Derrite el chocolate y el aceite de coco al baño-maria y viértelo sobre las bolas de helado justo antes de servirlo.

Consejo(s)

  • también delicioso con matcha latte