Helado de plátano con crema de cacahuete y cacao

¡El buen tiempo invita a tomar helado! ¿Quieres preparar uno sencillo, sabroso y saludable? ¡Este helado de plátano vegano es un clásico!

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Necesitas esto

Plátano4
Mezcla de especias para pastele calabaza1/2 cucharadita
Virutas de cacao raw1 cucharadaCrema de cacahuete1 cucharada

Cocinero

Ingrid Duifhuizen
Ingrid es la gerente de marca en TerraSana. Ama la comida: cocinar, comer, compartir comidas, escribir y hablar sobre ello. El desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos son sus pasiones secundarias.

Así se hace

  1. Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Dejarlos en el congelador durante una noche.
  2. Batir en la batidora los plátanos junto con la mezcla de especias, hasta obtener una masa uniforme y helada. Finalmente agregar los granos de cacao y mezclar hasta conseguir que todo esté bien integrado.
  3. Añadir la crema de cacahuete sin mezclarla con la masa anterior, para que la crema de cacahuete quede visible.
  4. Puedes comer tu helado vegano inmediatamente o dejarlo en el congelador durante una o dos horas.