Ingrid es la gerente de marca en TerraSana. Ama la comida: cocinar, comer, compartir comidas, escribir y hablar sobre ello. El desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos son sus pasiones secundarias.
Así se hace
Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Dejarlos en el congelador durante una noche.
Batir en la batidora los plátanos junto con la mezcla de especias, hasta obtener una masa uniforme y helada. Finalmente agregar los granos de cacao y mezclar hasta conseguir que todo esté bien integrado.
Añadir la crema de cacahuete sin mezclarla con la masa anterior, para que la crema de cacahuete quede visible.
Puedes comer tu helado vegano inmediatamente o dejarlo en el congelador durante una o dos horas.