Conserva agridulce verde ( salsa Indú)

Sin gluten
Vegano
Libre de cacahuetes
Indio
La salsa agridulce verde es deliciosa para mojar en el naan o pan indio. Se puede servir con una bebida. Se puede comparar un poco con el pesto, pero con el savor del Este.
CondimentoSalsa para mojar y aderezar1 bol10 minutos preparar
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Necesitas esto

Cilantro fresco40 g
Menta fresca20 g
Ajo4 clavo
Jengibre4 cm
Agua80-100 ml
Jugo de limon4 cucharada
Tahín integral80 g

Batería de cocina

Amasadora

Cocinero

Ingrid Duifhuizen
Ingrid es la gerente de marca en TerraSana. Ama la comida: cocinar, comer, compartir comidas, escribir y hablar sobre ello. El desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos son sus pasiones secundarias.

Así se hace

  1. Poner todos los ingredientes de la conserva agridulce en la batidora.
  2. Empezar con 80 ml de agua, añadir un poco más si resulta demasiado espeso.