Coctel con matcha
Un delicioso cóctel casero (sí, con alcohol, ¡ups!). Hecho con matcha, limón y coco. La combinación de ácido, dulce y umami hace que esta receta de cóctel sea realmente deliciosa. Inspirado en el cóctel peruano pisco sour.BeberBebida alcohólica2 vasos5 minutos preparar
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Así se hace
- Exprima las limas y agregue el jugo a la coctelera. A continuación, agregue el matcha latte, la leche de coco, el sirope de arce, la ginebra y los cubitos de hielo, y agite durante unos 30 segundos.
- Viértalo en los vasos.
- Por otro lado ponga el líquido de los garbanzo en un bol y bátalo con una batidora durante 3-5 minutos hasta que coja consistencia. Si desea que la crema sea un poco más dulce, agregue un poco de azúcar glasé (¡lentamente!).
- Para terminar, añada un par de cucharadas de esta crema de garbanzo a las bebidas. Use los garbanzos para preparar la receta de la crema oriental (la primera receta de este libro).
Consejo(s)
- ¿Prefieres evitar tomar bebidas con alcohol? Esta bebida también es deliciosa sin Ginebra.
