Barra de chocolate festiva
¿Quieres poner algo bonito en la mesa sin tener que esforzarte mucho? Este es una tentempié que le gusta a todo el mundo, ya sean jóvenes o mayores. Puedes prepararlo con mucha antelación. ¡Ideal para las vacaciones!TentenpiéGalletas y dulces16-20 trozos15 minutos preparar240 horas esperar
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Así se hace
- Empezar por la parte rosa. Romper el chocolate blanco y poner los trozos en un tazón o taza resistente al calor. Llenar un cazo con agua hirviendo. Colocar el bol y dejar que el chocolate se derrita. Añadir el zumo de remolacha roja, la leche de coco y reservar.
- Derretir el chocolate blanco para la parte amarilla en un bol o taza y mézclar con latte cúrcuma de vainilla, la canela y la leche de coco. Reservar.
- Poner el café y la leche de coco en una cacerola pequeña. Dejar que el café se disuelva bien. Romper el chocolate negro en trozos y añadirlo, junto con la crema de avellana. Seguir removiendo bien hasta que todo el chocolate se haya derretido.
- Cubrir una tabla de cortar grande con papel de horno. Vertir cucharadas de chocolate negro sobre el papel de hornear aquí y allá. Hacer lo mismo con el chocolate rosa. Rellenar los últimos huecos con el chocolate amarillo. Asegúrate de que no queden huecos vacíos y que los tres colores sean claramente visibles en todas partes.
- Dar a la barra de chocolate un efecto marmolado con el palo de cóctel, haciendo círculos en el chocolate (por ejemplo, escribir "ochos").
- Dejar enfriar en el congelador.
- Romperlas en trozos y conservarlas en la nevera o en el congelador hasta su consumo.
Consejo(s)
- ¿No tienes zumo de remolacha? Si utilizas el maqui en polvo de TerraSana le dará un toque púrpura al chocolate blanco.
